小樽あんかけ焼そば

2017年3月25日 (土)

庶民の中華料理屋「大丸ラーメン」であんかけ焼そばを食べてきた

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花園銀座商店街にある「大丸ラーメン」といえば、昔からある中華料理屋で、いい意味でごくごく普通のご近所のラーメン屋さんといった感じですよね。

先日、久しぶりにその大丸ラーメンにいってきました。

(お店は花園銀座商店街の花園公園通り側にあります)
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店内は結構広くて、テーブル席が7卓に小上がりに3卓あります。

色々あるメニューの中から、この日はあんかけ焼そば(850円)を食べてきました。

メニューの炒麺(あんかけヤキソバ)がそれです。
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小樽あんかけ焼そばとえいば、近年はB-1グランプリにも加盟する市民団体「小樽あんかけ焼そば親衛隊」による積極的なPRのおかげで、小樽のご当地グルメとしてすっかり定着してますが、ここ大丸ラーメンは、小樽あんかけ焼そば親衛隊の協力店でもあります。

そもそも大丸ラーメンでは、かなり昔からあんかけ焼そばを提供してるんですよね。

大丸ラーメンについては、お店情報があまりなくて詳しくは分からないのですが、いくつかのレビューサイトなどを見てみると、創業は昭和24年(1949年)ということで、市民に長く愛されてきた老舗ですね。

で、待ってました、こちらが大丸ラーメンのあんかけ焼そばです。

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麺を中心にあんが溢れるように盛られてます。

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麺は部分的に焦げ目が付けられ、パリッとした食感も、モチっとツルッとした食感も楽しめます。

あんは飽きのこない優しい醬油味ですね。

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具材も色々と入っていて、こちらが豚肉。
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エビ
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うずらの卵
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などなどが入っていて、最近不漁が続くイカもちょっと入ってます。
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これはどんどん食べられちゃいます。う〜ん、美味しい!

あんかけ焼そばはやっぱり人気メニューのようで、他のお客さんも結構注文してました。

ということで、あんかけ焼そば、ごちそうさまでした。

(伝票のチャーメンが炒麺ですね)
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久しぶりに行った大丸ラーメンでしたが、お得なランチやセットメニューもあるようなので、他のメニューも色々と食べてみたいですね。

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(お店情報は2017年3月時点でのものです)

※定休日は木曜日
※お店で営業時間を確認してこなかったのですが、ここは深夜まで営業しているということで(営業時間は11:00~26:00まで)、飲屋街の花園町にはうってつけですね。

※参考サイト
小樽AKY48プロジェクト:大丸ラーメン(花園)
中華 大丸ラーメンの基本情報 - 【北海道じゃらん】
中華 大丸 | はなぞのさんぽ|小樽|花園銀座商店街
大丸ラーメン « 小樽HANAMACHI

▼食べログ情報
大丸


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2016年8月14日 (日)

ヤマザキランチパックの「小樽あんかけ焼そば風」はもう食べましたか?期間限定8月31日まで

先日食べたので、記事を書こうと思っていたら、新聞でも紹介されたりして、やっぱり、結構な話題になっているのですね。

なんの話かというと、ヤマザキランチパックの「小樽あんかけ焼そば風(小樽あんかけ焼そば親衛隊推奨)」の話です。

なにそれ!?って感じですが、そうなんです。あの山崎製パンのランチパックに、何と小樽あんかけ焼きそば親衛隊監修の「小樽あんかけ焼きそば風」という商品が発売されているんです。

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これは、ヤマザキランチパックの「夏だ!やきそば!」シリーズの商品のうちのひとつだそうで、B-1グランプリとのコラボ商品ですね(参照:山崎製パン|ランチパックスペシャルサイト|ランチパックルーム | 第43回 夏だ!やきそば!ランチパックで、ご当地やきそばを食べ比べ!!)。

8月1日から8月31日までの期間限定で、沖縄県を除く全国のスーパーやコンビニで、150円(税別)で発売中です。

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B-1グランプリに加盟している小樽あんかけ焼そば親衛隊は、市内外の様々なイベントに出店して小樽あんかけ焼そばをPRしているのですが、そのおかげで、これまで普通に市民が食べていたあんかけ焼そばが、今では人気のご当地グルメとして、すっかり定着してますよね。

それがさらにはランチパックにまでなるとは!

(パッケージには、小樽あんかけ焼そばについても書かれてます。)
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で、パンの中はどうなっているかというと、こうなってました。

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麺は短くカットされてるんですね。
そして、醤油味のとろりとしたあんが入っていて、シャキシャキの具材はタケノコかな。

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最初に口に入れたときは、中からあんかけ焼そばが出てくるわけで、味もそのものなんで、さすがにちょっと違和感があったものの、食べ進めるうちに、“ん?これはありだね!”って感じで、何だか美味しく感じてくるのが不思議です。やっぱり小樽あんかけ焼そば好き!?

ソース味の焼きそばパンがあるんだから、あんかけの焼そばパンがあってもいいかも。
気になる方は、是非、食べてみてください。

※メーカーの商品情報ページ:山崎製パン|ランチパックスペシャルサイト|新商品情報

※関連ニュース
小樽あんかけ焼そば親衛隊 | 「小樽あんかけ焼そば風」ランチパック全国発売!
ランチパック「小樽あんかけ焼きそば風」 8/31まで販売 (小樽ジャーナル http://otaru-journal.com)


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2015年10月25日 (日)

秋葉原にある「B-1グランプリ食堂」で小樽あんかけ焼そばが提供されているそうです。私は行けそうにもないのですが…

今回は、小樽市内の話題ではないのですが、東京・秋葉原にある、「B-1グランプリ」の常設公認店「B-1グランプリ食堂 AKI-OKA CARAVANE」に、小樽あんかけ焼そばが登場したそうですよ。

(写真はイメージです)
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「B-1グランプリ食堂」の場所は、JR秋葉原の電気街口から徒歩3分、秋葉原の高架下だそうですが、もちろん私は行ったことはありません。

B-1グランプリ食堂のサイトによると、

「B-1グランプリ食堂 AKI-OKA CARAVANE」はご当地グルメを通じて地域のまちおこしに取り組むイベント「B-1グランプリ」の常設公認店。
B-1グランプリ食堂:ジェイアール東日本都市開発

ということで、2015年7月10日にオープンして、10月23日(金)から第2章ということで、小樽あんかけ焼そばが提供されることになったとのこと。

B-1グランプリに加盟しているのは、「小樽あんかけ焼そば」をPRしながら小樽の活性化を目指している市民団体「小樽あんかけ焼そば親衛隊」です。

小樽あんかけ焼そば親衛隊は、小樽の様々なイベントに出店して、小樽あんかけ焼そばをPRしてるんですが、ついに東京まで進出したんですね。

以下は、小樽あんかけ焼そば親衛隊のFacebookページからです。

本日よりB-1グランプリ食堂第2章スタート!小樽あんかけ焼そばも提供開始です。カリっと焼き上げた麺にトロリとした餡の小樽スタイルを再現しております。お近くにお越しの際は、是非お立ち寄りくださいませ。お酢!

Posted by 小樽あんかけ焼そば親衛隊 on 2015年10月22日


こちら小樽にいては、その様子は全く分からないですし、私は行けそうにもないのですが、東京周辺にお住まいの方や、東京にお出かけの際は、小樽の庶民の味を食べに、秋葉原の「B-1グランプリ食堂」へ行ってみてはいかがでしょうか。

小樽出身の方にとって、あんかけ焼そば懐かし味ですからね。

※B-1グランプリ食堂のサイトはこちら。
B-1グランプリ食堂:ジェイアール東日本都市開発

※小樽あんかけ焼そば親衛隊のサイトでの案内はこちら。
小樽あんかけ焼そば親衛隊 | 秋葉原「B-1グランプリ食堂」に小樽あんかけ焼そば登場!


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2014年12月 1日 (月)

旨くて大盛りで大人気の「龍鳳」のあんかけ焼そば〜衝撃のピンクのあんかけ焼そばを食べてきた

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小樽市民には、昔から馴染みの深いあんかけ焼そば

最近では「小樽あんかけ焼そば親衛隊」による積極的なPR活動もあって、市内外において、小樽のご当地グルメとして定着してますよね。

先日、そんな小樽のあんかけ焼そばを食べさせてくれるお店でも人気の高い、こちらのお店に行ってきました。

中華食堂 龍鳳

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場所は梁川通りの端にあります(中央通りの反対側の端)。

お昼をとっくに過ぎていたのに、店内は混雑していて、ご飯ものはもうできないということでしたが、あんかけ焼そばが食べたかったので、そのまま席に着きました。

ここ龍鳳のメニューを見ると、基本は醤油ベースの「あんかけ焼きそば」と塩味ベースの「エビあんかけ焼きそば」になるんですよね。

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(この画像はクリックすると拡大します)

個人的に、ここの塩味ベースのあんかけが大好きなので、たのんだところ、エビがきれたので豚肉でもよいならということで、この日は是非塩味が食べたかったので、それでお願いしました。

で、ここのあんかけ焼そばは、その美味しさはもちろん、最大の特徴がその量です。

メニューにのっているレギュラーサイズは、なんと麺が2玉なんです。

はい、こちらです。

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とにかくその量に驚きます。

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あんは洪水のようになってます。

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ただ、このあんが熱々で美味しいんですよね。エビでなくて、豚肉でも十分美味しい!
白菜が結構入っていて、シャキシャキ感が残る感じで、いい食感です。

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この塩味のあんは本当に美味しくて、飽きずにどんどん食べられちゃいます。

麺はしっかりしていて、焦げ目もついていて、ここの部分がパリパリしていて、また美味しいんですよね。

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そして、ここのあんは、最後まで水っぽくならないんです。

結局、1人前(麺2玉)を最後まで美味しくいただくことができました。


で、この日は2人で行ったのですが、多分、レギュラーサイズ2品は無理と判断し、もう1品はハーフにしました。

ちなみに、ハーフというサイズは100円引きで提供されていいるんですよね。
例えば、レギュラーのあんかけ焼きそばが800円だと、ハーフは700円。

ハーフなのに、100円しか違わないと、ハーフにするのが何だかもったいない気もしますが、ご心配なく。そのハーフが普通に麺1玉入っているのですから、他のお店の1人前となんら変わりません。

で、この日のもう1品なんですが、ここ龍鳳は、変わったあんかけ焼そばをメニューで出してるのでも知られてるんですよね。
例えば、「腹黒あんかけ焼きそば」、「幸せの黄色いあんかけ焼そば」、緑色の「グリーンカレー焼きそば」などなど…

そして、この日たのんだのは、こちら。

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衝撃のピンクのあんかけ焼そば

その名も「ピンクフロイド」!(って壁に書いてました…)

これは、以前「願掛け焼そば」として期間限定で販売していたものかもしれませんね。

たのんだのは、これでハーフです(レギュラーで900円、ハーフは800円)。

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赤いのは梅とのことですが、実際食べてみると、梅のいい風味はするけど酸っぱくはなくて、まろやかでちょっと甘みがある味なんですね。

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しかも、上にのっているのはチーズ!
梅の爽やかな風味とチーズのコク、これがよく合うんですね。

で、具材の中にゴロッと入っていたのは鶏肉でした(豚肉も入ってます)。

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なるほど、チーズと鶏肉はよく合いますからね。

ただ、正直に言いますと、結構、あんはまろやかでチーズ等のコクがあるので、通常の1人前(麺2玉)は食べきれなかったかもしれません。ハーフ(麺1玉)で正解でした。

それにしても、ピンクのあんかけ焼そばとはビックリです。
けど、元のあんかけ焼そばが抜群の美味しさだから、こいう変わり種も食べてみたくなるんですよね。そして、美味しかった!


ということで、この日は2人で3玉分のあんかけ焼そばをしっかりいただきました。

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(これ以上はお腹いっぱいで、もう食べられません…)

ごちそうさまでした。
次回は何を食べてみようかな。

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▼食べログ情報
龍鳳

【関連記事】
※以前の「龍鳳」の記事です。
龍鳳/あんかけ焼そば: 小梅太郎の「小樽日記」


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2014年9月28日 (日)

当地グルメの小樽あんかけ焼そばに“小樽あんかけ焼そば応援ソング”がありました

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小樽市民には昔から普通に食べられていたあんかけ焼そばですが、ここ数年のイベント等での積極的なPR活動もあって、小樽のご当地グルメとして、すっかり人気となってますね。

私も時々お店やイベントで食べてますが、そのPRを進めているのが、市民団体の小樽あんかけ焼そば親衛隊ですよね。

で、先日、小樽あんかけ焼そば親衛隊のFacebookページで知ったのですが、“小樽あんかけ焼そば応援ソング”なるものがあるそうです。
小樽あんかけ焼そば親衛隊 - 【小樽あんかけ焼そば応援ソングのご紹介】...

その応援ソングがYouTubeで公開されています。それがこちら。

この曲は、小樽あんかけ焼そば親衛隊が出展するイベントで流しているそうです。

その小樽あんかけ焼そば親衛隊は、ついに、10月18日・19日に福島県郡山市で開催される「第9回B-1グランプリin郡山」に出展するんですよね。

今年4月、B-1グランプリを主催する愛Bリーグ(B級ご当地グルメでまちおこし団体連絡協議会)の正会員(本部加盟会員)に昇格し、念願の初参戦となりました、

その時には、この応援ソングもかかるそうで、小樽をアピールして、いい成績を残せるといいですね。

※B-1グランプリin郡山の公式サイトはこちら。
B-1グランプリ in 郡山 公式ウェブサイト

※小樽あんかけ焼そば親衛隊のサイトはこちら。
小樽あんかけ焼そば親衛隊 | あんかけ焼そばで小樽のまちおこし

参考:B-1グランプリで小樽をPR! 第1回作戦会議 (小樽ジャーナル http://otaru-journal.com)

【関連記事】
「小樽あんかけ焼そば親衛隊」がB-1グランプリを主催する愛Bリーグの正会員に


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2014年6月14日 (土)

サンクスで発売になった「小樽あんかけ焼そば」を食べたらやっぱり旨かった!

すっかり小樽のご当地グルメとして定着した「小樽あんかけ焼そば」ですが、コンビニ商品としても人気のようです。

先日6月10日(火)からは、全道のサークルKサンクス191店舗で発売が始まったとのことで、早速食べてみましたよ。

小樽あんかけ焼そば」(480円税込)

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もちろん、「小樽あんかけ焼そば親衛隊」の監修で、味もお墨付きですね。

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小樽あんかけ焼そば親衛隊は、「小樽あんかけ焼そば」をPRしながら小樽のさらなる活性化を目指している市民団体で、今やB-1グランプリに出場できる、愛Bリーグの正会員ですからね!

サークルKサンクスでは、小樽あんかけ焼そばは過去2回商品化されているんですが、今回はどうやら販売期間は設定されてないようです。

ちなみに「小樽あんかけ焼そば」は、今年に入って全道のローソンでも発売されてますよね。

そちらも大好評ということで、私も食べてみてこのブログでも取り上げましたが、今回はサークルKサンクスでの発売ということですから、小樽あんかけ焼そばは、道内でもなかなか人気なのでしょうね。

今回のあんかけ焼そばの特徴については、小樽ジャーナルにて詳しく掲載されていました。

今回のあんかけ焼そばの特徴は、北海道産小麦「ゆめちから」を一部配合した縮れ麺。麺を食べきっても残るほどのたっぷりの醤油あんをかけ、小樽の田中酒造の酒を隠し味に、炒めたにんじん・玉ねぎ・チンゲン菜・キクラゲ・竹の子に、豚肉とエビをトッピングしている。
小樽あんかけ焼そば 全道のサンクスで発売開始 (小樽ジャーナル http://otaru-journal.com)

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あんと麺がシートで仕切られていて、これを引いて取り出すのがちょっと手間取りましたが…

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食べてみると、醤油味のあんがかなりコクがあり、濃くてしっかりした味ですね。
結構、肉がたくさん入っていますよ。
そして、本当にあんがたっぷりです。

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麺については、確かローソンは麺を焦がしてたと思うのですが、こちらの麺には焼き目はないですね。
あんがたっぷりというのもあって、ちゅるちゅるっと食べやすい麺ですね。

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からしが別に付いているので、アクセントにいいですね。

う〜ん、あっという間にいただいてしまい、これまた、美味しい小樽あんかけ焼そばでした。
ごちそうさまでした。

これで、さらに小樽あんかけ焼そばの人気がアップするといいですね。

【関連記事】
遅ればせながらローソンの「小樽あんかけ焼そば」を食べたら、ボリュームたっぷりの食べ応えでこれは旨い


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2014年5月 1日 (木)

遅ればせながらローソンの「小樽あんかけ焼そば」を食べたら、ボリュームたっぷりの食べ応えでこれは旨い

小樽のご当地グルメとしてもすっかり人気の「小樽あんかけ焼そば」ですが、コンビニのローソンで発売中の「小樽あんかけ焼そば」を遅ればせながら、やっと食べました。

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発売は結構前で、2月4日なんですが、ローソンに買いにいくといつも売り切れていたんですよね。

全道約600店舗のローソンで発売したこの「小樽あんかけ焼そば」ですが、なんでも爆発的にヒットしているということで、食べてみたかったんです。

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なんといっても、「小樽あんかけ焼そば」をPRしながら小樽のさらなる活性化を目指している市民団体「小樽あんかけ焼そば親衛隊」監修ですからね。

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買ったときの冷めた状態では、あんは固まっているのですが、温めることによっていい感じに溶けて、注意書きにある通り、温めた後によく混ぜると、全体に行き渡って麺によく絡みます。

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(そうそう、あんと麺がシートで仕切られているのですが、これを合わせるのにちょっと手間取りました)

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具材には、エビ、豚肉、白菜、もやし、ニンジン、キクラゲ、小松菜、紅ショウガ、タケノコといった感じで、すごい野菜がたっぷり、あんがたっぷりで、味もお店で食べるのと遜色ないです。

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麺もちゃんと焦がして本格的です。
さすがに麺はお店のようにはいきませんが、それでも十分の美味しさで、何と言っても全体のボリューム感が嬉しいですね。

そういえば、小樽のあんかけ焼そばって、どのお店で食べてもボリュームがあるので、食べ応えがあるというのは結構大事な要素ですね。
価格は税込494円です。

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いや〜、これは旨かったです。ごちそうさまでした。

これを食べた方が小樽にきて、今度はお店の小樽あんかけ焼そばを食べてくれるといいですね。

そうそう、ちょっと前ですが、2014年4月10日付北海道新聞朝刊小樽・後志欄にこのローソンの「小樽あんかけ焼そば」についての記事が掲載されていて、その爆発的ヒットのため、当初3月末までの予定だった販売期間の無期限延長を決めたそうです。(どうしんウェブより引用)

ローソンが2月4日に全道約600店舗で発売した「小樽あんかけ焼(やき)そば」が、3月末までの約2カ月で7万8千個売れ、やきそば類では道内ローソン史上、最多の売り上げを記録した。同社は「爆発的ヒット」として、当初3月末までの予定だった販売期間の無期限延長を決めた。
小樽あんかけ焼そば超人気 北海道内ローソンやきそば類史上最多売り上げ-北海道新聞[道央]

その新聞記事では、美味しさアップを目指して改良中で、4月末以降にリニューアル予定ということが載っていたのですが、もうリニューアルされているのかな?


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2014年4月10日 (木)

「小樽あんかけ焼そば親衛隊」がB-1グランプリを主催する愛Bリーグの正会員に

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小樽のあんかけ焼そば好きにはちょっと嬉しいニュースが、本日(2014年4月10日付)の北海道新聞朝刊やTwitterに掲載されていましたね。

それは、「小樽あんかけ焼そば」をPRしながら、小樽という街のさらなる活性化を目指している市民団体「小樽あんかけ焼そば親衛隊」が、B-1グランプリを主催する愛Bリーグ(B級ご当地グルメでまちおこし団体連絡協議会)の正会員(本部加盟会員)に昇格したそうです!

パチパチパチ〜!!

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確か、昨年夏に準会員(支部加盟会員)になったというニュースがあったと思うのですが、こんなに早くに正会員(本部加盟会員)になれるものなのでしょうかね。すごいですね〜!

実は、北海道での正会員は、これまで「オホーツク北見塩やきそば」の「オホーツク北見塩やきそば推進協議会」だけだったんですよね。
全国の正会員は64団体だったんですが、北海道はこれでやっと2つめなんですね。

北海道には美味しいものがたくさんありますが、なかなかこのようなご当地グルメで地域活性化というような活動は盛り上がらないのかな。

と考えると、「小樽あんかけ焼そば親衛隊」の活動はすごいことですね。

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で、正会員になると、あの、B-1グランプリへの出展ができるようになるんですよね。

2014年のB-1グランプリ本大会は、10月に福島県郡山市で開催されるそうです。

そこで、小樽の魅力と小樽あんかけ焼そばの美味しさを、がっつりとアピールすることでしょう。
何だか楽しみですね。

※小樽あんかけ焼そば親衛隊の公式Facebookページはこちら。
小樽あんかけ焼そば親衛隊


※B-1グランプリ公式サイトはこちら。
ご当地グルメでまちおこしの祭典!B-1グランプリ公式サイト


※愛Bリーグのサイトはこちら。
愛Bリーグ(アイビーリーグ)|ご当地グルメでまちおこし団体連絡協議会


【関連記事】
小樽あんかけ焼そば親衛隊が愛Bリーグの準会員に。さらに北見、旭川と「北海道焼きそば王国連絡協議会」結成


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2014年3月 6日 (木)

「ニュー三幸 小樽本店」であんかけ焼そばを食べてきました

先日、珍しく、というか久しぶりに、サンモール一番街の「ニュー三幸 小樽本店」に行ってきました、

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サンモール一番街のニュー三幸と言えば、昔からある老舗のレストランで、市民には本当に馴染みが深いですよね。

昭和29年(1954年)に今の「ニュー三幸」を設立したということで、当時は小樽唯一のビヤホールだったようです

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子供の頃は、三幸はまさに“レストラン!”って感じで、特別な時にごちそうを食べに行くような場所だったと記憶してます

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今は庶民のためのレストランという感じで、年配の方々を中心にいつも賑わってるんですよね。

1Fがレストラン「ビヤホールSANKO」となっていて、いわゆるレストランの洋食が楽しめるんですが、ここのあんかけ焼そばが美味しいって人気なんですよね。

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エビ・アサリ・イカを使用した、海鮮あんかけ焼そば(880円)です。

レストランであんかけ焼そば!?って感じもしますが、20年以上の伝統の味を守り続けている、お店の1番人気のメニューだそうです。

やっぱり、小樽ではあんかけ焼そばの人気が根強いですね。

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奥にビールが見えますが、何を隠そう、実はここのビール券をもらったんです(笑)
で、ビールを飲みつつ、あんかけ焼そばをいただいたわけですね。

味はあんかけ焼そばとしては、オーソドックスで食べやすい味でしたが、それも、広くお客さんに受け入れてもらう、というのもあるんでしょうかね。

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海鮮具材の旨味が利いていて、美味しかったです。
麺はちょっとだけ焦げ目が付いていてました。

とにかく食べやすくて、美味しくてペロッといただけちゃいました。
さすが人気メニューです。


今回は、その他にも海鮮マリネのサラダと魚介のアヒージョをいただきました。

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さすがに、こちらもかなり美味しかったです。
ごちそうさまでした。

(お店情報は2014年3月時点でのものです)

※ニュー三幸のサイトはこちら。
小樽ニュー三幸

【関連記事】
ニュー三幸


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2013年12月28日 (土)

元祖あんかけ焼そばの味とのれんを受け継ぐ「梅月 商大通り店」が閉店

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小樽のあんかけ焼そばの話題には必ず登場する、その元祖とも言われるのが、静屋通り(長崎屋の裏)にあった中華料理の「梅月」ですよね。

その初代の梅月は既にありませんが、初代梅月から唯一のれん分けしたお店が、商大通り(地獄坂)にある、

梅月 商大通り店

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小樽市民には店名と共に馴染みのあるお店ですが、その「梅月 商大通り店」が閉店するという情報がTwitterで飛び込んできました。

小樽あんかけ焼きそば親衛隊さんからです。


そのリンク先は、「小樽あんかけ焼きそば親衛隊」サイトです。
→「【梅月商大通り店】閉店のお知らせ « あんかけ焼そば


で、なんと、12月29日(2013年)午後3時をもって閉店するということです。

「え〜!」と思いつつ、本日28日行ってきました!

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実は、以前何度かお店に行ったのですが、ことごとく入れませんで(満員とか定休日とかで…)、なんとか今回初めて入ることができたんです!

心配しつつ行ったのですが、何だかやっと入ることができて感激です。
ただ、最初で最後というのが相当残念なんですが…

で、中華料理屋さんということで色々メニューがあるんですが、

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注文したのはやっぱりこちら、

あんかけ焼そば」(780円)

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これが食べたかったんです。

豚肉、エビ、イカ、白菜等々、具材がたくさんなのは、小樽のあんかけ焼そばですね。
味はとてもシンプルな醤油味で、これは食べ飽きない味ですね。

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あんはしっかりしていて、最後まで薄まらず、麺に絡みます。
その麺は細めで、程よく焼き目がついていて、食べる場所によってはパリパリとしたり、しっとりしたりと、食感がいいですね。

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途中でからし、紅ショウガ、酢をお好みで追加しながら、ペロッと食べてしまいました。

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食べ終わった皿ですいません(^-^;
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いや〜、繰り返しますが、これが最初で最後というのは残念です。
もっと何度もくればよかった〜!

本家の「中華料理 梅月」は残念ながら、あまり記憶にはないのですが、そこで修行された最後のお弟子さんが、この「梅月 商大通り店」の店主さんだそうですが、これで梅月の名前は小樽からなくなってしまうんですかね。

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復活はあるのでしょうか。

※初代の梅月は、元々「割烹 梅月」というお店だったのが、昭和32年9月静屋通りに「中華料理 梅月」として移転オープンしたとのこと。
ちなみに「梅月 商大通り店」は、平成13年(2001年)にオープンとのことです。

参考:小樽あんかけ焼そば事典

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