先日、入船の天狗山がかなり大きく見える山側にある「喫茶ハシビロコウ」に、お昼を食べに行ってきました（訪れたのは2022年10月1日です）。
ここはSNSなどでも結構話題になっていて、朝からモーニングもやっている喫茶店なんですが、食事も美味しいとの評判で、前から気になっていて、行ってみたかったんです。
場所は入船3丁目の本当に山側で、すぐ先は松ヶ枝町といったころのバス通り沿いの、周囲には飲食店はほとんどない住宅街にありあます。
お店は懐かしい雰囲気のかわいい一軒家といった建物で、古民家カフェですね。オープン日は未確認ですが、そんなに前ではないような。
入り口のハシビロコウの看板もかわいいですね。
で、この日はちょっと遅めのお昼だったのですが、直前まで満席のところ、入れ違いで出てきた方がいて、ぎりぎり入ることができました。
入ってすぐに5席のカウンターがあって、奥に小さな2人掛けテーブルが2つ、大きなテーブルが1つあります。落ち着いた雰囲気の店内は、全席禁煙です。
食事のメニューの中で、実は噂にも聞いていたパエリアを食べてみたかったんです！！
ということで、今回は2人できたので、パエリアともう一つは、メニューで目に止まったナポリタンをたのみました（価格は税込）。
まずは、こちらがパエリア1人前（1,200円）ですが、パエリアはテーブルに到着後、蓋をしたままそのまま3分待って、お米を蒸らすそうです。
横に砂時計が置いてあったのですが、そのために使うんですね。
で、3分経っていざオープン！！
お〜！！大きな海老が2尾どど〜んと乗っていて、アサリ、イカ、帆立と魚介類がたっぷりで、そこに赤と黄のパプリカ、緑のアスパラが彩りを添えてます。
いや〜いい香り。
魚介類の旨味もたっぷりのその味は、もちろん抜群です！！これは美味しい！！
レモンが一緒に出てきたのですが、最初から絞ってもいいですし、途中で絞ると味変になりますよ、とのことで、途中で絞っていただくと、なるほどレモンの酸味が爽やかで、また違った味わいになります。
そして、こちらがナポリタン（900円）です。
ベーコンがゴロゴロ入ってます。
ピーマン、タマネギ、マッシュルームかな、が入っていて、削ったパルミジャーノ・レッジャーノがついてくるのが嬉しいですね。
麺はもちっとした感じで、しっかりとした味わい。こういうナポリタンが食べたかった！！
プラス200円でドリンクをセットにできるということで、食後にストロングブレンドコーヒーをいただきました。
カップがかわいいですね。
そうそう、ハシビロコウとえいば、大きなクチバシをもった大型の鳥で、動きはゆったりで、じ〜っと全然動かない様子なんかをよく映像で見る、最近人気の鳥ですね。
お店のハシビロコウのイラストが、あちこちにあります。
店内の壁には、チョークで描かれたハシビロコウがいました。すごい！！
喫茶ハシビロコウは、小さなお店の上、口コミでも評判が広がっているようなので、満席で入れないことも多いかもしれませんが、いや、ほんと、美味しかったです。お店の雰囲気も落ち着いていて、とってもいいお店でした。
いや〜、大満足のパエリアとナポリタンでしたが、こうなると、他のメニューも色々と食べてみたいですし、スイーツも気になります。それに、7時から11時までモーニングのみですが、そちらも利用してみたいですね。
う〜ん、けど、お昼にきたら、やっぱりパエリアはまたたのんでしまいそう。
ということで、喫茶ハシビロコウでパエリアとナポリタンを堪能してきました。ぜひ、また、行きたいと思います。ごちそうさまでした。
【店舗情報】（お店情報は2022年10月時点でのものです）
営業時間：7:00～21:00
定休日：月曜日・火曜日（臨時休業あり）
駐車場は店舗横に3〜4台分あります。
最寄りのバス停は「小樽入船郵便局下」
※注意：お店のInstagramによると、2022年10月6日現在、しばらくの間午後7時で閉店との案内が出ています。
※原崇(@kissa_hasibirokou) • Instagram
※食べログ情報：喫茶 ハシビロコウ
※参考：喫茶 ハシビロコウ - 小樽市入船 - まいぷれ[小樽市]
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