緑町の高台の美味しいパン屋さん「ヨルトノ」にいってきました（2019年9月オープン）

小樽には美味しパン屋さんがたくさんあると個人的には思っているのですが、今年（2019年）の9月に、もうひとつ美味しいパン屋さんが緑3丁目の高台の住宅街にオープンしてます。

その店名は「パン ヨルトノ」。

ヨルトノというちょっと変わった名前のとっても美味しいパン屋さんが、ちょっと行きにく場所にオープンしたという噂は聞いていたのですが、先日（12月9日）、ようやく行くことができました。

その場所がなかなか分かりにくくて、小樽商大に向かう地獄坂からだと、小樽商業高校（2020年春に閉校予定）下の地獄坂の標識手前の横道に入って、まっすぐ進んで坂を3つほど大きく曲がりながら、かなり上っていくと出る、平坦な通り沿いにあります。

最上町方面からだと、第二大通りに入ってバス停「第二大通」近くのまっすぐな坂道を上って行き、途中で市営住宅（緑A住宅）の方に曲がって、さらに坂をいくつか曲がりながら上って行くと、お店のある平坦な通りに出ます。

って、文章では分かりにくいので、地図を載せておきますね。

（高台の平坦な通りは短いです）

失礼ながら、なぜ？このような場所に？とも思ってしまうような場所ではあるのですが、そのお店がなんとも趣あって素敵なんですよね。

夏だと建物がツタに覆われているようですが、ここは以前、ガラス工房（グラス・ムラノ）だったということで、その頃からとても素敵な店舗だったようです（すいません、私は行ったことがありませんでした）。

ヨルトノでは、道産小麦や自家製酵母、石臼挽きなど様々なこだわりのパンを用意しているとのことですが、実はこの日、午後の少し遅い時間にいったので、パンが売り切れてないか心配だったんです。けど、なんとか残っていました（※店内の撮影は許可をいただきました）。

（残っていたパンは少しだけでしたが、美味しそう〜）

（店内は暖かな雰囲気）

で、この日買ったのはこちら。いや〜、どれも美味しそう。

こちらは、ライ麦パン1/2（400円）と、くるみパン1/2（240円）。

ハード系のパンを色々と揃えているようで、個人的にライ麦パンとか食べたかったんですよね。そして、くるみパンも。これらはチーズとかにあいますよね。

そして、こちらがパンオショコラ（220円）とクロッカン（220円）。

パンオショコラも外はサクサク中はしっとり生地で、これはぜひ、クロワッサンも食べてみたくなりました。

クロッカンというのは知らなかったのですが、こういうパンがあるんですね。パイとは違うけど、サクサクで中しっとり、クルミがゴロゴロ入って甘めのパンですが、これは美味しい！！初めて食べました。

（本当に美味しパンでした）

ところで、この不思議な店名のヨルトノですが、お店の方にも聞いたのですが、ヨルトノというのは“夜の殿”や“夜殿”というキツネの異名のことのようで、それで、キツネのロゴマークなんですね（参考：夜の殿(よるのとの)とは - コトバンク）。

こちらがショップカードです。

実は、帰ってからショップカードを確認しようとしたら…ごめんなさい、ごめんなさい、雪道のどこかで落としてしまいました。本当にごめんなさい。

ということで、新しいパン屋さん「パン ヨルトノ」のパンは、噂通りの美味しさでした。

いや〜、これは、売り切れ直前ではなくて、色々とパンが揃っている時にまた行きたいです。そして、他にも色々と食べてみたいです。

ただ、これから本格的な冬になると、ちょっと行くのが大変かもしれませんね（けど、行きます！！）。

（お店の前からは天狗山が見えました）

※パン ヨルトノ(@yorutono_pan) • Instagram写真と動画

【お店情報】※情報は2019年12月時点でのものです
営業時間：10:00～16:00頃
※売り切れ次第終了（結構、なくなってしまうようです）
定休日：毎週水曜＋不定休
※その月の定休日などは、店内のカレンダーで告知されてますが、その写真がInstagram（@yorutono_pan）でも掲載されていました。

※12月の定休日はこちら。

※お店の隣に数台停められる駐車場がありました。

※食べログ情報：パン ヨルトノ

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