和菓子のお店「小羽茶（こばさ）」が寿司屋通り下にできてます。みたらし団子やどら焼きが看板商品のようですが今回はわらび餅

先日、寿司屋通りを下りて行って、堺町通りが先に見えてきたところで、右手に何やら新しい和菓子のお店ができていました。

「小羽茶（こばさ）」というお店です（ローマ字で「Dorayaki COBASA」と書かれています）。

（写真は8月19日撮影）

店頭には、「小樽小羽茶」の表記とともに、みたらし団子、どら焼きと書かれていて、ジャンボみたらし団子、わらび餅ののぼりが立っていますね。

お店に入ると、こぢんまりとした店内には、いろんな種類のどら焼きに団子、大福、そしてわらび餅が並んでました（許可をもらって撮影しました）。

お店の方に聞いたら、8月17日金曜日にオープンしたばかりだそうです。

さて、実はですね、以前、小樽の色内町にある歴史的建造物・旧小樽商工会議所にて単発で開催された、素敵な雑貨が集まるイベント「2015小樽DEPARTMENT」内で、銭函のお店が集る「銭函Market」というコーナーがあって、そこにこの小羽茶が出店していて、わらび餅を買ったことがあったんです。

小羽茶の商品を食べたのは後にも先にもその時一度だけだったのですが、これが美味しくで、いつかまたここのわらび餅を食べたいと思っていたんです。

その時聞いた話では、店舗は持ってなくて、物産展やイベントなどに出品しているという話を伺ったのですが、その後は、小羽茶という名前を目にすることがなかったんですよね。

で、今回、たまたまお店をオープンしているのを目にして小躍りしたというわけ（笑）

なので、この日は、わらび餅を買いました。

別添の黒蜜をかけていただきます。

きな粉好きの方は、別容器に入ったきな粉をいっぱいかけるといいですね。

お値段は800円と安くはないですが、結構いっぱい入っていて、何よりプルンとして柔らかくなめらかな食感が美味しかったです。

ということで、新しくできた和菓子のお店「小羽茶」ですが、次は、看板商品のどら焼きやみたらし団子を食べてみたいですね。

（お店情報は2018年8月時点でのものです）

▼食べログ情報がもう出てました
どらやき 小羽茶

※関連ブログの記事
・小樽銭函（星野町）の菓子匠「小羽茶（こばさ）」のわらび餅。プルンとした食感がたまりません | ローカルブロガーのメモ帳

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