そうそう、だいぶ前からですが入船十字街近くの「大八栗原蒲鉾店 本店」の建物が綺麗に改装されてますね

結構前からだと思うのですが、入船十字街近くにある、小樽の老舗の蒲鉾屋さん「大八栗原蒲鉾店 本店」の建物が、綺麗に改装されてますね。

気にはなっていたんです。で、先日、ようやくちゃんと見てきたのですが、大八栗原蒲鉾店 のサイトを見たら、どうやら昨年（2017年）9月には外装のリニューアルが行われていたようで、だいぶ前でした（参照：本店の外装をリニューアルいたしました | ニュース,店舗案内 | 大八栗原蒲鉾店）。

大八栗原蒲鉾店は、大正3年の創業時から、入船十字街の近くの現在の場所で開業しているとのことで、本当に古くから小樽市民にはおなじみの蒲鉾屋さんです。

栗原の蒲鉾は、うちもよく買うのですが、実はここ本店ではほとんど買ったことがなくて、だいたいいつも南樽市場内の店舗で買ってるんですよね。

それと、栗原の蒲鉾は、あまりに普通に普段から買って口にしているので、考えてみたら、ブログで取り上げることがほとんどありませんでした。なので、今度、買う機会があったら、ちゃんとブログ記事にしたいですね。

ちなみに、こちらが改装前の店舗です。

こう見ると、かなり古い店舗だったんですよね。

そして、改装後。

すっかり綺麗になりましたね。

※お店のサイト：小樽名物 大八栗原蒲鉾店 ｜ 小樽観光のお土産に ｜ かまぼこ販売店

【関連記事】
・小樽の老舗の蒲鉾屋「大八栗原蒲鉾店 本店」
・小樽の老舗の蒲鉾屋「大八栗原蒲鉾店」のパセリーノ・ジェノベーゼ

※関連ブログの記事
・家庭料理ではないですが：大八栗原蒲鉾店のパセリーノ・ジェノベーゼ: 小樽で家庭料理

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