「自然派ラーメン処 麻ほろ」で天然だしによる手造りスープと自家製麺のこだわりのラーメンをいただく

ラーメンは大好きなんですが、投稿するのは久しぶりですね。

今回行ってきたのは、色内町の旧手宮線の1本海側の通り沿いにある、こちらのラーメン屋さんです・

「自然派ラーメン処 麻ほろ」

こだわりのスープと自家製麺が人気のラーメン店ですね。

場所がちょっと分かりにくいのですが、稲穂大通り（第一大通り）のメガネスーパーの横から海方向にずっと下り、旧手宮線を越えて次の通りを左に曲がるとあります。

日銀通りからだと、小樽バインと松田ビルの間の通りを入って、しばらく行くと左にあります。

行ったのはちょっと前で、イベント「小樽雪あかりの路18」の最中だったんですが、場所的にも手宮線会場のすぐ近くだったので、ラーメンで美味しく温まってから出かけたんですよね。

店内は元々綺麗だったんですが、2015年11月に店内レイアウトをリニューアルしたようです。

メニューの表紙を見ると、

こだわりの天然だし
美味しさの中に自然あり。

とのことで、化学調味料を一切使用してなくて、麺も自家製麺なんですよね。

基本は「あっさり」と「こってり」2種類の和風ガラスープから選び、それぞれに醤油、塩、味噌があります。

他にも数量限定メニューや定食メニューもあって、気になりますね。

けど、今回は基本のメニューから、こってり醤油とこってり味噌にしました。

まず、こちらがこってり醤油（750円）ですね。

お店の基本形という和風とんこつ醤油で、背脂が入って旨味もしっかりしているのですが、脂ギトギトのこってりではなくて、魚介の風味が効いて、旨味が濃厚という感じですね。

もちろん、自家製麺もスープに合って、このラーメンは飽きこのこない美味しさですね。

チャーシューも柔らかくて美味しい。

そして、こちらがこってり味噌（850円）。

こってりスープに、佐渡の赤味噌八丁味噌を使用しているのとのことで、ちょっと甘みがあります。

そして、少しだけピリ辛なんですが、これが後を引く美味しさで、何だかクセになりそうなスープです。

麺にもよく絡んで美味しいですね。

ということで、麻ほろの今回は、こってり醤油とこってり味噌でしたが、おじさんはこの味大好きです。また行きます！
ただ、あっさりも食べてみたいんですよね。

それと、ここ麻ほろは朝ラーこと朝ラーメンもやっているんですよね。
立ち食いコーナーで食べるとのことで、機会があれば、是非、食べてみたいですね。

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営業情報が、あちこちでまちまちでよく分からないのですが、お店のサイト自然派ラーメン処　麻ほろによると、
営業時間：昼営業11:00〜15:00、夜営業17:00〜21:00（ラストオーダー20:30）
定休日：毎月曜日・第1火曜日（現在は不定休のようです）

朝ラーメンは営業時間は7:00～9:00ですが、朝ラーメンの営業は木・金・土・日曜日で、“但し、本店の営業日に準じて開店いたします。また、製麺のない日は営業いたしません。”という注意書きがあります。

（お店情報は2016年2月時点でのものです）

※詳しくはお店のサイトで。
・自然派ラーメン処　麻ほろ
※最新情報はFacebookページでとのこと。
・自然派ラーメン処　 麻ほろ　本店

▼食べログ情報

自然派ラーメン処 麻ほろ

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