小樽は美味しい秋シャコの季節です。そして今年も「小樽しゃこ祭」が開催されます

小樽はシャコ（蝦蛄）の産地として知られているのですが、現在は秋シャコ漁の時期で、市場やスーパーでは、小樽産のシャコがたくさん並んでます。

小樽沿岸のシャコ漁は、春と秋の2回行われているんですよね。

ガサエビと呼ばれるシャコは、見た目が結構グロテスクで、苦手な方もいるようですが、これが美味しいんですよね。

特に、小樽で揚がる石狩湾のシャコは大ぶりで、プリップリで美味しいと、もっぱらの評判なんです。

春のシャコはメスの抱卵が特色とのことですが、卵の成長してない秋シャコは身に甘みがあるとのことですよ。

10月15日に解禁となった小樽沿岸の秋シャコ漁は、12月10日までの期間で行われます。

（参考：2014年10月17日付 北海道新聞夕刊より）

今年も「小樽しゃこ祭」が開催されます

そして、今年も小樽産のシャコをPRするイベント「小樽しゃこ祭」が11月に開催されます。

「第7回 小樽しゃこ祭」

日程：2014年11月15日（土）・16日（日）
時間：午前10時〜午後3時
場所：小樽港第3号ふ頭多目的広場 他

すっかりこのイベントも定着した感じで、昨年も大盛況で会場も凄い混雑でした。

（昨年の様子です。公式キャラクターは“荒波しゃこ次郎”）

（行列もできてました）

茹でシャコはもちろん、シャコ浜なべや焼きシャコなど、様々な美味しいシャコ料理が販売され、さらにシャコ以外の海産物も揃えている、秋の美味しいイベントですね。

※「おたる産しゃこ」のサイトはこちら
おたる産しゃこ：おたる産の「しゃこ」に関するウェブサイト

※小樽市HP内の開催の案内はこちら。
→小樽市 : 第７回　小樽しゃこ祭

【関連記事】
※昨年の「小樽しゃこ祭」の様子です。
・大盛況の「第6回 小樽しゃこ祭～シーフードマーケット～」に行ってきました

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