松ヶ枝町の喫茶店「松苑」で根室のご当地メニューのエスカロップをいただく

天狗山近くの住宅街である松ヶ枝町にはお店自体が少ないのですが、中央バス山手線の松ヶ枝町のバス停から1本山側に上ったところに喫茶店があります。

「松苑（しょうえん）」

実は結構前からある喫茶店のようですよ。

店内に入ると、カウンターはありますが、ボックス席中心の昔ながらの喫茶店、といった感じの雰囲気です。

さて、エスカロップですが、ここ松苑でエスカロップを出しているというのは知らなくて、知ったのはこのブログでも時々登場する小樽の紹介本「小樽さんぽ」に掲載されていたからなんです。

さらに言うと、エスカロップ自体を知らなかったんですけどね(^-^;

ということで、ここで改めて、道東の根室市のご当地メニューというエスカロップについて、根室市観光協会のサイトから引用すると、

「漁師が早く食べられて、ある程度ボリュームのあるメニュー」として作られた、水産都市根室ならではの独創的なメニューです。
　名前の由来は「肉の薄切り」。イタリア料理の名前からつけられたとう説もあります。
　タケノコ入りのバターライスに薄切りのトンカツをの、デミグラスソースをかけたメニューです。
根室市観光協会　市内宿泊施　お宿マップ

とのことで、その根室市のご当地メニューをここ松苑で食べられるというわけですね。

で、これです。

ジャ〜ン！

バターライスにトンカツにデミグラスソースですね。
ちなみに、スープ、サラダ付きで850円。

注文してから、厨房でカツを揚げている音が聞こえていたので、熱々です。
厚さがやや薄めのカツは、サクサクとしてバターライスと一緒に食べやすいですね。

デミグラスソースということでしたが、ひと口口にしてみると、甘くてちょっと酸味が感じられる予想外のソースでした。
（本場根室のエスカロップを食べたことがないので、比較はできませんが）

ただ、これがカツとバターライスと合わさってクセになる味で、人気があるというのも分かります。

とにかくボリューム感もたっぷりで、お腹いっぱい(*^-^)
（正直に言いますと、おじさんにはボリュームあり過ぎでした(^-^;）

今回は最初からエスカロップが目的だったのですが、一応メニューを見せてもらうと、定食、麺類、カレーにグラタン等々、なんでもありのメニューの豊富さです。

これは、ここにくれば色んなメニューが食べられるので、ここを馴染みにしているお客さんも多そうですね。

営業時間：9:30〜21:30

食べログはこちら:「松苑 - 南小樽/喫茶店 [食べログ]」

（お店情報は2013年7月時点でのものです）

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小樽さんぽ

posted with カエレバ

田口 智子 北海道新聞社 2011-09

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