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2013年2月16日 (土)

今年5回目の群来(くき)の確認とニシンの塩焼き

先日2月14日(木)に、今年5回目となる群来(くき)が、朝里で確認されたそうです。

小樽ジャーナルで「今季5回目の"群来" 乳白色に染まる鰊の命」という記事で紹介されていました。

※群来(くき)は、産卵期を迎えた雌ニシンが、大群で浅瀬に押し寄せて産卵し、それに合わせて来た雄ニシンの精子によって、海が乳白色に染まる現象のことですね。

今年の群来の確認は、

1月24日…祝津漁港
2月2日…塩谷海岸から忍路海岸にかけて
2月8日…祝津港・豊井浜海岸
2月13日…塩谷(塩谷海水浴場付近)

となっていて、そして今回の確認で5回目となったようです。

おかげで、今年は本当にニシンが豊漁なようです。
やはり、群来の前後でニシンが大量に獲れるそうですよ。

それと、上記の小樽ジャーナルの記事中にありましたが、

鰊の町小樽は、1954(昭和29年)以来、群来の来遊が見られなかったが、1996年から始まった放流事業で、群来が日本海で再び観測されるようになった。
ということなんですね。

関係者の努力の賜物ですね。

で、市民はというと、

Otaru_20130216nishin2

地物の新鮮で美味しいニシンが食べられるというわけで、ありがたいです。

市場で買ったニシンを塩焼きでいただきましたが、立派な数の子も入ってましたよ。

Otaru_20130216nishin1

いや〜、美味しかったです。
ごちそうさまでした。


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海の幸」カテゴリの記事

コメント

うわあ~!美味しそうですねぇ~。
また、小樽に行きたくなりましたよ。
5月に行く予定ですがね…。

投稿: John 1940 | 2013年2月16日 (土) 23時22分

John 1940さん、こんばんは。
ちょっと頑張って、大きいのを買ってきたのですが、
実に美味しかったです。
次は5月ですか!
5月の北海道はいい時期ですね(*^-^)

投稿: 小梅太郎 | 2013年2月17日 (日) 20時58分

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