手宮のパン屋さん「GABBEH（ギャベ）」
手宮方面に気になるパン屋さんがあるんです。
「GABBEH（ギャベ）」
場所は、手宮仲通沿いの手宮市場のすぐ近く（山側）です。
住所で言うと、豊川町になります。
購入したのは、ちょっと前なんですが、紹介しますね。
シンプルな店構えですが、入るとパンのとてもいい匂いがして、店内は狭いのですが、何とも居心地の良い雰囲気です。
って、店内の写真を撮らせてもらうのを忘れました
次は、お願いして店内の写真も撮らせてもらおう。
棚に並ぶパンは、丁寧に一つ一つ袋に入っていました。
で、今回買ったのは、
ガーリックラスク／食パン／天然酵母クルミ
レストランの白パン／天然酵母チーズ
そして、おまけにくれた、ラスク。
どのパンも素朴で美味しくて、モチモチで、しっとり感のあるパン、といった感じかな。
サクサクのラスクも美味しいですね。
実はこのパン屋さんは知らなかったのですが、最近お世話になっている小樽の紹介本、「小樽さんぽ」（田口智子さん著／北海道新聞社発行）で紹介されていて、店主ご夫妻は仙台から小樽に移住されてきたそうです。
是非、また買いに行きたいパン屋さんです。
※このブログでの「小樽さんぽ」の紹介記事はこちら。
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コメント
パンは大好きで自分でも焼きます。どれもすごく美味しそうです。
個人的にはハイジっぽい白パンに惹かれます♪
投稿: Ray | 2012年11月19日 (月) 23時48分
おはようございます
ここで紹介されているパン屋さんは穴場が多いので結構楽しめます またまた個人的にお気に入りの一件を 花園にあるメランジェというパン屋さんのパンが好きで一時期ハマっていました 場所はちょっとわかりずらいかも知れませんがみなともちの近くだったと思います
投稿: あゆ | 2012年11月20日 (火) 08時57分
Rayさん、こんばんは。
凄い。ご自分でも焼かれるんですね。
焼きたてパンは美味しいですものね。
ここのパンもとても美味しく、白いパンは、フワフワ、モチモチでした(*^-^)
あゆさん、こんばんは。
パン屋さんは、だいたいパン好きのうちの奥さんが見つけてきます(*^-^)
みなともちの近くの、メランジェというパン屋さん、分かります。
お店の前を何度か通ってますが、まだ買ったことがありません。
今度、買いにいってみますね(*^-^)
投稿: 小梅太郎 | 2012年11月20日 (火) 21時26分