手打ち生パスタの美味しいお店

相変わらず、おじさんは、飲食店系の報告は苦手なのですが、ここは本当に美味しくて、紹介せずにはいられません。

手打ち生パスタの美味しいお店です。

『トラットリア・コンフォルテーボレ
〜居心地のいいレストラン〜』

場所は以前紹介した小樽商大へ向かう坂、「地獄坂」（商大通り）にあり、観光でも有名なカトリック富岡教会のすぐ近くです。

まだ、今回で2回目で、「牛すね肉のラグーソース」やトマト・ソース系を食べたのですが、本当に美味しいんですよね。
（パスタはスパゲッティーニもあります）

北海道産の食材をいっぱい使い、素材の味を生かした手作りにこだわったイタリアンということで、パスタ以外にもニョッキとかピッツァとか肉料理とかもあり、色々食べてみたいですね。

これまた、相変わらず、店内で料理の写真を撮ってよいかをお店の方に訪ねるのに気が引けて、料理の写真がないんです…、すいません。
気が弱いもので（笑）。

1Fはカウンター9席、2Fは4人掛けテーブルが3つと、こじんまりした、かわいいお店です。
ランチはサラダとハーブパンが付いて、千円前後です。
休みは不定休。
ちなみに、小樽では珍しく、終日禁煙です。

おじさんは魚ばかりではなく、パスタも大好きなので、是非また行きたいと思います。

小樽には、魚料理以外にも、まだ知らない美味しいお店が、他にもいっぱいありそうですね。

にほんブログ村