今シーズンのキュウリは2株で収穫も順調です
今年の小樽の夏は、なんだか例年より暑いような気がしてるんですが、そのせいなのか、夏野菜たちが元気です。
中でもキュウリの収穫が順調に続いています。
今シーズンのキュウリは、いつもは1株だけのところ2株を第1ミニ畑に植えました。1株は接木の夏すずみでもう1株は普通の(接木でない)黒さんごです。
7月5日に黒さんごの一番果収穫して以来、夏すずみも収穫が始まり、どちらも順調に収穫が続いていますが、特に黒さんごがたくさん収穫できてます。
キュウリはやっぱりまずは生でサラダなどで食べてますが、採りたてはパリパリっとして瑞々しくて、家庭菜園での収穫の喜びを実感する味わいですね。
ただ、それだけでは今シーズンの収穫のペースに消費が追いつかないので、今年は浅漬けの素を使ってキュウリの浅漬けを作っています。使っているのはエバラ浅漬けの素(レギュラー)です。
これがまた美味しくて、キュウリもどんどん消費してます。
あと、例年はピクルスも作っているので、今年も作ってみようかな。
ということで、今のところ収穫も順調な、今シーズン2株栽培しているキュウリです。
【2025年度関連記事】
・キュウリ1本初収穫〜今のところ順調かな!?
・キュウリの主枝が支柱の高さを超えたので先端を摘心














































最近のコメント