今シーズンのキュウリは2株で収穫も順調です

今年の小樽の夏は、なんだか例年より暑いような気がしてるんですが、そのせいなのか、夏野菜たちが元気です。

中でもキュウリの収穫が順調に続いています。

今シーズンのキュウリは、いつもは1株だけのところ2株を第1ミニ畑に植えました。1株は接木の夏すずみでもう1株は普通の（接木でない）黒さんごです。

7月5日に黒さんごの一番果収穫して以来、夏すずみも収穫が始まり、どちらも順調に収穫が続いていますが、特に黒さんごがたくさん収穫できてます。

キュウリはやっぱりまずは生でサラダなどで食べてますが、採りたてはパリパリっとして瑞々しくて、家庭菜園での収穫の喜びを実感する味わいですね。

ただ、それだけでは今シーズンの収穫のペースに消費が追いつかないので、今年は浅漬けの素を使ってキュウリの浅漬けを作っています。使っているのはエバラ浅漬けの素（レギュラー）です。

これがまた美味しくて、キュウリもどんどん消費してます。

あと、例年はピクルスも作っているので、今年も作ってみようかな。

ということで、今のところ収穫も順調な、今シーズン2株栽培しているキュウリです。

（ありがたいことに、夏野菜全体が順調です）

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