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2022年9月28日 (水)

ついにニンジンを収穫!!けど抜いてみたら…あら…

今シーズンは、久しぶりにニンジンをプランター栽培してます。

品種は、かなり前に買った種の残りで「時なし 五寸人参」という品種で、収穫は種まき後80〜100日とのことなんですよね。

ポットに種まきしたのが6月5日で(プランターに7月9日に直接種まきした分もあります)、8月下旬に間引きをして、葉を天ぷらでいただいたりしましたが、100日が過ぎていた9月22日(木)に、ついに収穫しました。

土の中で育つ作物の収穫って、どんな状態になっているのか、抜いてみないと分からないので、それもまた楽しみですよね。

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ということで、ちょっと葉の根本が顔を出しているのなど、大きそうなのを3本抜いてみました!!

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が…あら…

Blog20220922-162205

途中までちゃんと伸びてますが、先端が縮こまってしまってますね。

う〜ん、土が悪かったようですね。下が固かったかな。

ちょっと残念…。でも、久しぶりのニンジン栽培、収穫まで辿り着いて、ちょっと嬉しいです。

収穫したニンジンは、まだ使ってないのですが、何か普通に料理に使おうと思っています。

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