植えっぱなしのミツバが今年も育ってきたので収穫

まだ菜園作業は始めてなくて、植えっぱなしで春から勝手に元気に育ってくれる野菜たちの様子を見て楽しんでいて、今はその様子をブログに掲載しています。

で、こちらはミツバ（三つ葉）です。

ミツバは栽培している、という感覚はなくて、毎年、本当に勝手に元気に育ってくれます。

実はこれ、私が植えたものではなくて、「そこそこ家庭菜園」を始める前から、母がすでに植えていたもので、それが今も毎年育ってるんです。

実は、収穫しないでそのまま終わってしまう年もあるんですが、今年は母が気づいて収穫してくれて、さっと茹でてくれました。

なので、そのまま味噌汁に入れ、さらには冷奴の薬味として、美味しくいただきました。

う〜ん、やっぱりいい香り。

せっかくなので、毎年、ちゃんと収穫しないともったいないですね。