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2017年9月 5日 (火)

ミョウガがニョキニョキっとあちこちから出てきたので収穫です

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ここ数日、いい天気が続いているこちら小樽です。

本日9月5日も最高気温が26℃近くまで上がったようですが、最低気温が15℃くらいまで下がってしまうので、朝晩はやっぱり秋の気配ですね。

さて、本日の話題はミョウガです。

2013年に衝動買いで1株買って、第2ミニ畑に植えたミョウガが、今はこの状態。

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狭い「そこそこ家庭菜園」の風通しが悪くて、日当たりが今ひとつの環境が適していたのか、とにかく、ミョウガが順調で元気なんです。

あまりに勢力を伸ばしてきて、第2ミニ畑を占領しそうな勢いだったので、今シーズンの夏前に範囲を決めて地下茎を切って掘り起こしておいたくらいです。

ワッサワサの葉と茎をかき分けると、地面からニョキニョキっとあちこちから出てますね。

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ミョウガの収穫する部分は、土から出てきた花穂(かすい)の部分なので、このまま放っておくと花が咲いてしまうので、その前に収穫します。

ということで、8月31日にミョウガを収穫しました。

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結構な量が採れました。

本当は、真夏の素麺なんかをよく食べる時期に収穫できれば、薬味とかにも活躍してくれるのですが、毎年、ちょっと時期が遅れるんですよね。

けど、嬉しい収穫です。

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さて、どうやっていただくかな。

【今シーズンのミョウガ関連記事】
ミョウガは今年も悪天候の中ニュキニョキ元気に出てきてます。あまりに広がるので少し地下茎を切ってみました


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コメント

わぁ いいなぁ~ミョウガいっぱいだ!
丁度昨日ミョウガのブログでした(^^ゞ
葉が枯れだしているので 終了にするつもりで抜いたら・・・
3つだけ見つけました(⌒▽⌒)アハハ!
どうもミョウガは毎年上手くいきません(-_-;)
やはりプランターより地植えなんでしょうね

投稿: kei | 2017年9月 6日 (水) 11時18分

budkeiさん、こんばんは。
なんだかミョウガはうちの環境にあっていたのか、やたらと元気なんです(^-^;
keiさんのミョウガ記事読みましたよ!
きっとプランターより地植えのほうが向いてるんでしょうね。
なんたって、うちは畑に植えっぱなしですから(^-^;

投稿: 小梅太郎 | 2017年9月 7日 (木) 03時26分

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