ミニ畑の最後の枝豆を枝付きで収穫

9月も中旬に差し掛かり、北海道の家庭菜園は終盤に向かっているのですが、今年の「そこそこ家庭菜園」は、なんだか9月に入ってからの方が賑やかです。

そんな「そこそこ家庭菜園」の本日の話題は枝豆。

今年の枝豆は、ポットで育苗したものをプランターに、苗を買ってきたものを第1ミニ畑に植えたのですが、以前も投稿したようにプランター栽培の枝豆は病気のようで、ほぼ全滅でした…、悲しい…

そんなことでがっくりしていたのですが、苗を買ってきて、第1ミニ畑に植えた分は、そこそこ育ってくれていたんですよね（品種はミニ畑の奥が茶豆滝姫、手前がサッポロミドリ）。

結局、数はあまり生りませんでしたが、枝豆の収穫を8月上旬にすることができました。

数は少ないですが、自家製枝豆です、もちろん、美味しくいただきました。

さて、実は枝豆は、育苗した味勝（あじまさり）が1ポット残ってしまい、第1ミニ畑の空いてるところに植えておいたんです。

定植が遅れたせいか、他の枝豆に比べて生長も遅れていたのですが、なんだか、こちらはとても順調に生長していったんです（本葉が5枚前後に展開したころに摘芯もしました）。

そして9月に入ると、サヤの中の豆もしっかりと膨らんできて、いよいよ9月8日に収穫しました。

今回は初めて株ごと抜いての収穫です。

根っこを見てみると、これが空気中の窒素を取り込む根粒菌というやつですね。

まさに枝付き枝豆ですね。

なかなかいっぱいサヤが付いていて、今までで一番かも。

早速、茹でていただきました。

いや〜、美味しかった〜！

とっても甘みが強くて味が濃くて、大満足の枝豆でした。

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