ちゃんとニンジンの間引きをして、葉っぱも美味しく食べてます
ここ数日、ぐっと気温が下がり、そろそろこちらの夏も終わりかと思っていたら、今日(29日)の小樽は30℃を超えたようで、暑い一日となってます。
さて、本日はニンジンの話題です。
元々は栽培予定になかったのですが、深めのプランターが開いていたので、5年前に買った種をまいて栽培を始めたニンジンです。
順調に生長をしていて、ある程度生い茂ってからは、ほぼ10日おきに液肥をあげてました。
そして、現在はこんな状態(2016年8月23日撮影)。
いい感じで茂ってます。
相変わらず、種をまき過ぎていたのですが、今年は今のところちゃんと間引きもしてます。
先日、2回目の間引きをしたのですが、土の中ではここまで育ってました。
それでも、まだ、一カ所に2〜3本あるので、もう一度間引いた方が良さそうですね。
(他の野菜もちょっとだけ収穫)
葉っぱはしっかり天ぷらでいただきました。
ニンジンの葉の天ぷらは、いい香りがして、美味しいんですよね。かなり、好きです。
小さなニンジンは、ピクルスにでもしようと思ってます。
ところで、ニンジンの葉の背が高くなってくると、どうしても倒れてしまうのが出てくるんですよね。
普通は倒れないのかな?
とりあえずは、ぐるりとヒモでしばっておきました。
ということで、プランター栽培のニンジンの様子でしたが、ここまでは順調ですね。
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コメント
キュウリ・ミニトマト・スナップエンドウ・間引き人参
あら? 一つはオクラ?
兎に角収穫は嬉しいものですね♪
間引き人参も 葉っぱと一緒に天ぷらに入れても美味しいよ(^_-)-☆
投稿: kei | 2016年8月29日 (月) 17時09分
なんか晴れているような感じのお写真が羨ましいです。
私の家庭菜園は今年は史上最低の出来でした
ニンジンもトウモロコシもさっぱり芽が出なくって
やっとできたトウモロコシも台風で倒れてしまいました。
ニンジンの葉っぱは細かく刻んできんぴらのような
佃煮のような・・・ってのが好きです
投稿: じゅん子♪ | 2016年8月29日 (月) 18時55分
keiさん、こんばんは。
お〜!よく気付かれましたね!さすがです!
1本、オクラが入ってます(*^-^)後日、ブログに書こうと思います。
間引きニンジンは、色々と美味しく使えますね(*^-^)
じゅん子♪さん、こんばんは。
こちらは時折晴れの日もありましたが、そちらは台風が続けて上陸して、本当に大変でしたね。
色々と被害が出ているようですが、家庭菜園もダメですか…
ちょっと辛いですね。
ニンジンの葉っぱを刻んで、炒め煮みたくするのかな。美味しそう!
ニンジンの葉っぱ付きって、お店で売ってないので、家庭菜園ならではですよね。
投稿: 小梅太郎 | 2016年8月30日 (火) 02時36分