伸びいたニンニクのとう立ちをやっと摘みました

本日は、ブログに載せる話題としても放置していたし、実際、ミニ畑でも放置状態にしてしまっていたニンニクの話題です

いや〜、作秋に植えて、頑張って越冬して、春先には元気に芽を出していたのに、ここずっと放ったらかしにしてました。

おかでげ、こんな状態で、

雑草も凄いことになっていて

これ、10日ほど前の状態なんですが、とう立ちが進んで、茎（花茎）が伸びてきて、途中には、確か珠芽（しゅが／むかご）と呼ばれる芽みたいのが、かなり育って出てきてしまってました。

これだと、土の中の部分（鱗茎）に栄養が行かないので、早く摘まないとダメなんですよね。

何はともあれ、雑草を取って、

とう立ち部分のも摘みました。

以前は、ニンニクの芽（茎）を早めに摘んで、食べてもいたのですが、そんな状態ではないですね。

ちょっと（かなり…）摘むのが遅れてしまいましたが、後は、地上に伸びている部分の3分の2くらい（が目安と聞いてます）が枯れるのを待って、収穫です。

昨年は、8月上旬だったので、もうちょっとですね。

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