カブの間引きとニンジンの天ぷら
現在、実際に栽培してると言えるのは、カブとニンジンだけです。
前回の記事の、カブの様子でも触れましたが、種蒔きしたまんまで、間引きが必要なキツキツの状態だったのを、やっと間引きました。
これは味噌汁にでも使ってもらいましょうかね(*^-^)
先日、初収穫したニンジンですが、ちょこちょこっと使ってもらってたのですが、天ぷらにもしてもらいました。
ニンジンとゴボウのかき揚げと、葉っぱの天ぷら。
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コメント
ほんと かわいい株ですね。
おいしそうです。
投稿: バド | 2011年10月14日 (金) 03時51分
天ぷらいいですね！
ニンジンの葉は美味しかったのでは！
残りは成長したニンジンとカブをたっぷりと堪能してください！
ポチッ！
投稿: tamazou | 2011年10月14日 (金) 07時09分
カブの味噌汁おいしいですよネ！！
それと、ニンジンの葉のてんぷら・・・これがまたおいしい。。。
応援ポチしときますネ)^o^(
投稿: まいちゃん | 2011年10月14日 (金) 08時16分
今夜は鍋の予定だけど かき揚げ食べたくなりました。
少し揚げよっと♪
人参の葉って沢山出来るでしょ
少しナイロン袋に入れて冷凍室へ・・・
凍ったら袋ごとモミモミ！するとみじん切り状態に。
スープやグラタンやと色々使えますよぉ～
パセリの代用として(^^ゞ
投稿: kei | 2011年10月14日 (金) 16時41分
後ろに見えるのはゲゾですか？？ イカの刺身でも好きな部分は、ゲソ・三角に耳？ が一番好きなので。それで目に付いた？？
投稿: 還暦+1の爺さん | 2011年10月14日 (金) 19時29分
天ぷらおいしそう！
いいですねー。
ウチは嫁が揚げ物が嫌いなので、まったく作ってくれないのですよ。。。
投稿: ばたい | 2011年10月14日 (金) 20時50分
バドさん、こんばんは。
いっちょまえに、カブの形してました（笑）
味噌汁で、美味しく頂きました。
tamazouさん、こんばんは。
はい！ニンジンの葉の天ぷらは二度目なんですが、美味しかったです。
考えてみれば、家庭菜園でないと葉っぱってついてないですからね。
まいちゃんさん、こんばんは。
カブの間引き葉で、先程味噌汁を頂きました。
ニンジンの天ぷらは良い香りがするんですよね。
keiさん、こんばんは。
それそれ、家の奥さんもパセリの代わりみたいに使ってました(*^-^)
ちょっと彩りを添えるのにいいですよね。
冷凍して、袋ごと揉む方法は伝えておきますね。
手軽そうですものね。
還暦+1の爺さんさん、こんばんは。
鋭い！正解です。ゲソが見えてますが、エンペラ（耳）、胴体それぞれの天ぷらです。
エンペラ（耳）の部分はコチコチして美味しいんですよね。
ばたいさん、こんばんは。
そうか〜、ばたいさんのところは、奥さんが揚げ物嫌いなんですか。
美味しいですよ〜自分で揚げます？
投稿: 小梅太郎 | 2011年10月14日 (金) 21時15分
ニンジンのてんぷらは最高ですね
大好きです！
カブの間引き菜は美味しいから味噌汁が良いですね
応援のポチ します！
投稿: Ｈｅｙモー | 2011年10月15日 (土) 06時56分
Ｈｅｙモーさん、こんにちは。
ニンジンの天ぷら美味しかったですし、間引き菜の味噌汁も良い香りがして、美味しかったです。
こちらは終盤ですが、もうちょっとだけ穫りたての味を楽しめそうです。
投稿: 小梅太郎 | 2011年10月15日 (土) 11時45分
こんばんは。
間引くのってけっこうあとでもいいんですね。
なるほど。
てんぷらうまそー！
いいですね！！
では、ポチット！
投稿: KEN | 2011年10月15日 (土) 17時32分
KENさん、こんにちは。
いや〜、私もカブは初栽培で良く分かってないですが、
これはちょっと遅かったと思います(^-^;
既に窮屈そうになってました
投稿: 小梅太郎 | 2011年10月16日 (日) 11時17分