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2011年7月30日 (土)

ニンニクの収穫です

2年目は色々起こったニンニクです。

地上に伸びている部分の三分の二位が枯れたら収穫の目安と去年聞いたので、

Blogdsc08724

昨日のことですが、時期は去年よりだいぶ早いですが、収穫することにしました。

ワクワクしながら掘り起こしましたよ〜(笑)

で、こんな感じでした!

Blogdsc08726

う〜ん、大きいのやら、小さいのやら色々ですね。

これ以外に、小さいのが1個と、腐ってしまったのが1個ありました。

結局、先行して試しに収穫したのも含めると、
収穫:8個
腐ったもの:3個
そもそも、植えたのは11片だったのであろうか(^-^;

ということは、元は2個か〜

まあ、大きいものは市販のものくらいの大きさなので、良しとしますか(笑)

Blogdsc08727

根と茎を切り落とし、ネットに入れて吊るして、半日程陰干し。
これも、去年どこかで目にして実践済みですね。

Blogdsc08728

乾燥させて、普通に料理に使用する予定です。

いや〜、去年は何事もなかったのですが、今年はすんなり行きませんでしたね。
ニンニクも奥が深い。
今年も秋に植えようかな。


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ニンニク」カテゴリの記事

家庭菜園(2011年分)」カテゴリの記事

コメント

こんにちは♪
ニンニクの収穫おめでとうさん!(^^)!ヤッター
土中で見えないので 掘り起こす時わくわくしますよね(^_-)-☆
りっぱなのが出来て良かったぁ~
長い間雪の下で頑張っていたかと思うと 愛おしくなりますね!

投稿: kei | 2011年7月30日 (土) 14時56分

千葉の実家から1ヶ月近く前に送られてきました。
父親のニンニク、今年は形よく出来てました。

すうねん前、行者にんにくを植えて
そろそろ収穫! 
という時に全部盗られたそうでangrywobbly
詳しい人の仕業ですね。
それ以来、行者にんにくは植えてないみたいです。
マナーは守って欲しいですよね。

投稿: あたし | 2011年7月30日 (土) 15時28分

自分で作ったニンニクは匂いがいいですね。収穫したばかりには、ホイル焼きでバクバクやっちゃいました。

投稿: 畑の管理人 | 2011年7月30日 (土) 18時21分

keiさん、こんばんは。
途中、色々問題あったので、本当に掘り起こす時はドキドキ、ワクワクでした(*^-^)
まずまずということにしておいてください(笑)
確かに一冬頑張ってくれたので、思い入れありますねhappy01


あたしさん、こんばんは。
あたしさんの父親のあの畑ですと、かなり立派なニンニクなのでしょうね。
うらやましいhappy01
行者にんにくを狙うとは、確かに詳しい人ですね。
しかも、そろそろ収穫という時とは、許せませんangry


畑の管理人さん、こんばんは。
私も、収穫してすぐを頂きたかったのですが、数量が…
奥さんの料理用にと全て渡しました(笑)
ホイル焼き、ホクホクして美味しそう〜

投稿: 小梅太郎 | 2011年7月30日 (土) 20時30分

にんにく、いいですよね。
毎年、色んなトラブルが起きるのも
家庭菜園の醍醐味でしょうかね。

投稿: ばたい | 2011年7月31日 (日) 07時18分

せっかくの日曜日なのに、雨との相談中です。雨は欲しいが、日曜には遠慮してくれないかな。いやあ、勝手だね。

人気ブログランキングの新着記事と、投稿記事をどうやってリンクさせるのかな?パソコン初心者の年寄りでも出来る?

投稿: 畑の管理人 | 2011年7月31日 (日) 08時10分

ばたいさん、こんにちは。
ニンニクはまた植えたいと思います。
ほんと、色々あるのは家庭菜園ならではですね。
ただ、その結果上手くいってくれると、もっと嬉しいのですが(笑)

投稿: 小梅太郎 | 2011年7月31日 (日) 11時08分

畑の管理人さん、こんにちは。
そちらは雨模様ですか?
北海道はここ数日晴天で、同じ日本でも違うものですね。

新着記事が表示されていない原因でまず考えられるのは、記事情報更新のための「ping送信」がされてないことが考えられますが、どうですか?
人気ブログランキングのマイページの更新情報(ping)タブにある専用のPing送信先URLをお使いのブログに設定します(畑の管理人さんはgoo)。
人気ブログランキングのヘルプにgooブログでの設定方法も記載されてます。
分からない場合や設定できるまでは、とりあえずPing代理送信機能の「記事更新情報の送信」ボタンを押すと、記事情報を更新してくれます。

間違っていたら、ごめんなさい。

投稿: 小梅太郎 | 2011年7月31日 (日) 11時27分

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