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2011年3月31日 (木)

勝手に反省会〜その他の野菜

勝手に反省会、残りは「育てた」と言える程手間をかけてなく、どちらかというと放っておいた感じなので、その他の野菜としてまとめておきます。

その他の野菜は

・バジル(5月29日に苗)
・ニラ、コネギ(今回のバジルの横に以前から植えてあったもの)
・グリーンレタス(6月17日に苗)
・サニーレタス(5月26日に苗)
・青じそ(5月24日に苗)
・赤じそ(5月26日に苗&以前からのもの)
・にんにく(前年、秋に植えてあったもの)

位置は、それぞれ下図のとおりです。
グリーンレタス・サニーレタス・赤じその苗はご近所さんからのいただきものです。

Minifarmetc_2010

・バジル
昔、プランター栽培をした事があったのですが、さすがに畑です。
特に手をかけたわけではないのですが、収穫が追いつかないくらいに育ってくれました。
花も咲いてしまいました。

Blogdsc01655
(写真は9/17の日記より)

挿し木にしたり、バジル・ソースを作ったりと、かなり楽しかったですね。
挿し木については、別の機会にまとめておきたいですね。結構、上手くいきました。

・ニラ、コネギ
母が以前から植えてあったものの種がこぼれて育っていたようです。
最初はちょこちょこ収穫していたのですが、途中からかぼちゃにの蔓に押し潰されてしまいました…。
もう芽は出てこないのかな…。

・グリーンレタス&サニーレタス
レタスはとにかく水を切らさないようにしていました。
結構、何度も収穫して楽しめましたが、あまり大きくは育たなかったんですよね。
食卓にも嬉しいので、もっとちゃんと育てれば良かったと思っていますが、どうすればよかったか、までは分かってないんですよね。

・青じそ
ほとんど放っておいたのですが、それなりに育ってくれました。
ただ、あんなに虫食いに遭うとは知りませんでした。
特に対策は立てなかったのですが、早めに収穫するようにして、随分と食卓で活躍しました。

・赤じそ
新しい苗と以前から植えてあったものの種がこぼれて芽が出たものとを一緒にしました。
ただ、こぼれた種から育ったものは、色が薄いというか、緑がかっているような…。
どうやら青じそと交配してしまったのか…。
それでも、梅漬け用にしっかり収穫できました。

・にんにく
前年度(今から言うと一昨年)に母が植えていて、冬を越したものなんですが、まったく気にしてなかったんですよね。
ただ、どんどん育ってきて、蕾ができてしまって…。

Blogdsc00817
(写真は7/16の日記より)

この蕾を切って球根部分に栄養がいくようにするというのを知るのがちょっと遅れてしまったのですが、目安とされる、地上に伸びている部分の三分の二位が枯れたころを見計らい(ちょっと遅れたのですが)、収穫できました。

Blogdsc01218
(写真は8/13の日記より)

その後、ネットに入れて乾燥させ、ちゃんと使いました。随分と重宝しましたよ。

Blogdsc01219
(写真は8/13の日記より)

にんにくは嬉しいですね。


ということで、最後は駆け足でまとめてみました。
前年度分の「勝手に反省会」は、これにて終了です。

さて、明日からは4月です。
こちら北海道は、まだ雪が結構残っていて、畑での家庭菜園は先ですが、2年目に向けてボチボチ準備ですね。
楽しみです。

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